时间: 2025-08-08 07:18:31 来源: flash.eastasiainfo.com 作者: 创意生活
不同添加量SiO2对黄原胶分散性影响的种分制备试验结果见表1。
2、散速喷洒表面活性剂试验
非离子表面活性剂可吸附在胶体颗粒表面，溶型屏蔽胶体部分亲水基团，黄原改变胶粒界面结构，种分制备使胶粒间产生空间位阻效应，散速从而使黄原胶颗粒达到更好的溶型分散效果。
表2数据显示，黄原吐温80用量为0.2%时，种分制备测得D值为4，散速说明胶体分散溶解效果较好，溶型用量在0.1%～0.6%的黄原不同梯度条件下，黄原胶颗粒复水下沉均很慢，种分制备且下沉颗粒少，散速说明喷洒吐温80不能增加黄原胶颗粒比重使之遇水快速下沉并均匀分散在水中。溶型由表3数据可见，喷洒山梨醇酐单油酸酯用量在7%时，D值为5，黄原胶颗粒虽然下沉快，但下沉颗粒少，且喷洒量比吐温80高很多，表面活性剂喷洒量多导致黄原胶颗粒表面呈现油腻感，影响产品品质，故吐温80较适宜。
喷洒不同用量吐温80对黄原胶分散性影响的试验结果见表2。
喷洒不同用量山梨醇酐单油酸酯对黄原胶分散性影响的试验结果见表3。
由以上试验结果可见，表面活性剂可明显改善黄原胶的分散性，但不能增加黄原胶颗粒比重并快速均匀分散在水中，依旧会出现抱团结块等问题，所以必须通过其他方法解决颗粒快速下沉并均匀分散的问题。
麦芽糊精与黄原胶结合成一体或附着在黄原胶颗粒表面，既能增加黄原胶颗粒的比重，复水时快速下沉，又可以包埋黄原胶颗粒，屏蔽黄原胶分子部分亲水基团，有效的解决了黄原胶快速下沉和遇水抱团结块的问题。此外，麦芽糊精遇水溶解快，且不影响黄原胶的各项理化指标，价格又便宜，降低了产品的生产成本。
3、一步式蒸汽造粒条件优选
（1）单因素试验
从图1、图2和图3可以看出，进风温度、雾化压力和雾化速度分别为70℃、0.3Mpa、25mL/min时，造粒产品的下沉时间为最佳，明显优于其他实验组。雾化温度过高会加速水分散失，导致麦芽糊精和黄原胶黏合或包埋效果差，温度过低水分不能及时蒸发，黄原胶会吸水膨胀，则产品会出现发黏的现象。雾化压力和雾化速度会影响造粒颗粒的大小以及麦芽糊精与黄原胶的黏合面积，这些因素均会影响后期产品的分散性。
声明：本文所用图片、文字来源《中国食品添加剂》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系
相关链接：麦芽糊精，黄原胶，山梨醇酐单油酸酯
《溶型屏蔽胶体部分亲水基团》男孩、女孩宝宝名字推荐
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
·699元起卖！魅族百元机去袭，有玻璃机身战4800万像素主摄，网友：变老年良品了
699元起卖！魅族百元机去袭，有玻璃机身战4800万像素主摄，网友：变老年良品了http://www.mtksj.com/uploads/allimg/220114/1-22011412543WJ.jpg|http://www.mtksj.com/uploads/allimg/2...
·OPPO将在印度造车？相关人士：未曾听说
OPPO将在印度造车？相关人士：未曾听说据印度媒体91mobiles报道，有消息人士称，手机制造商OPPO正在进军电动汽车领域。该公司计划在2023年底或2024年初在印度推出首款电动汽车。报道指出，OPPO已在印度为包括电动汽车和无人驾驶 ...
·英超10年最能挣钱主帅：穆帅高居第一 前十都有谁
英超10年最能挣钱主帅：穆帅高居第一 前十都有谁从2011到2021这十年间，在英超挣钱最多的主教练是穆里尼奥。根据《101GreatGoals》统计，穆帅在切尔西、曼联、热刺这三家俱乐部拿到的总收入达到9767万4480英镑，高居第一。排在第二的 ...
·三人20+杜兰特贡献21分 哈登20+11+7篮网连胜
三人20+杜兰特贡献21分 哈登20+11+7篮网连胜北京时间11月25日，篮网客场以123-104再下一城，取得四连胜。篮网继续占据东部榜首位置。凯文-杜兰特得了21分8次助攻，帕蒂-米尔斯三分球10投7中，得了23分，詹姆斯-哈登20分、11次助攻和 ...
·福建厦门给16家“党员诚信示范（店）企业”授牌
福建厦门给16家“党员诚信示范（店）企业”授牌中国消费者报福州讯江雁记者张文章）11月26日，福建省厦门市海沧区市场监管局非公党建办举行海沧区首批“党员诚信示范店）企业”授牌仪式，授予16家个体和企业为第一批党员诚信示范店 ...
·自主品牌厚积薄发 DHT混动技术面面观
自主品牌厚积薄发 DHT混动技术面面观从年初到今天，2021年国内成品油价格共有22次调整窗口，其中14次遭遇涨价。面对高涨的油价，用车成本急剧上升，给老百姓的钱袋子带来了压力。有趣的是，伴随着油价上涨，混合动力车型销量节节攀升，成为了中 ...
·看呆了！詹姆斯轰39分 多个庆祝动作太惊艳
看呆了！詹姆斯轰39分 多个庆祝动作太惊艳北京时间11月25日，洛杉矶湖人通过加时以124-116险胜印第安纳步行者。在比赛关键时刻，詹姆斯多次命中关键球，他的庆祝动作也是多种多样，引起了球迷的注意。当时，在加时赛阶段，詹姆斯连续轰进两记超远 ...
·宝可梦GO开发商获3亿美元融资开发元宇宙，估值90亿美元
宝可梦GO开发商获3亿美元融资开发元宇宙，估值90亿美元美国软件开发商Niantic获融资布局元宇宙，选择AR增强现实）技术路线，鼓励人与人之间的连接。当地时间11月22日，PokémonGO宝可梦GO）的开发者Niantic宣布获得3亿美元融资，本轮融资 ...
·人社部等3部门联合发布网络主播等19个新职业
人社部等3部门联合发布网络主播等19个新职业中国消费者报北京讯记者孙蔚）7月31日，在吸收采纳各方意见建议的基础上，人力资源和社会保障部会同市场监管总局、国家统计局向社会正式发布了网络主播、生物工程技术人员等19个新职业和汽配销售经理人等28个 ...
·让两大天后念念不忘的近藤真彦有多渣？
让两大天后念念不忘的近藤真彦有多渣？E姐强推的电影《梅艳芳》你们看了吗？这部电影里，出现的人都是原名，只有一个叫后藤夕辉的人是例外。他是梅艳芳的日本前男友，也是梅艳芳念念不忘的人。即便被告诫这段爱情会让事业受损，梅艳芳仍为了他远赴日本， ...
腾讯回应“App下架传闻”：升级App对用户权益保护 现可正常下载
oppoace2战魅族17哪个好 oppoace2对比魅族17辨别评测
王思聪前女友，逃税重罚超6500万，网红主播们会来一波补税潮？
友情链接
